"냉동제품이니까 냉동창고만 있으면 되겠죠?"라는 질문을 자주 받지만, 실제로는 SKU 수, 가맹점 수, 배송지역, 배송 횟수에 따라 필요한 물류 운영방식이 크게 달라집니다.
창고 크기가 크다고 무조건 좋은 것도 아니고, 견적이 싸다고 좋은 것도 아닙니다. 현재 물동량과 앞으로의 확장 가능성을 함께 봐야 하는 이유, 그리고 물류센터 상담 전 준비해두면 좋은 체크리스트를 사례와 함께 정리했습니다.
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[냉장·냉동 물류 2편] 냉장·냉동 물류센터, 어떤 기준으로 선택해야 할까?
냉장이나 냉동 제품을 취급하는 업체에서 물류 상담을 하다 보면 가장 먼저 물어보시는 것이 있습니다. “...
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