동생 생일을 맞아 가족들과 함께 방문한 애슐리퀸즈 스타필드마켓 죽전점입니다.
요즘 애슐리퀸즈는 스테이크, 와인, 맥주 등을 별도로 주문할 수 있고
테이블에서 QR코드로 주문하는 시스템도 도입되어 있더라고요.
매장 구조는 직사각형 형태라 동선이 조금 긴 편이었고,
먼저 도착한 가족들과 인사를 나눈 뒤 음식 코너를 둘러보았습니다.
저는 평소처럼 샐러드부터 담으러 갔는데,
양상추 상태가 신선하지 않고 일부는 누렇게 변해 있어 아쉬움이 컸습니다.
또 “바질 토마토 크림치즈 베이글”이라는 메뉴가 보여 처음 담아봤는데,
맛 이전에 위생 상태가 깔끔하지 못해 손이 쉽게 가지 않았습니다.
개인적으로 좋아하는 잡채도 기대했지만,,,
국물이 많은 형태로 제공되고 있어 식감이나 비주얼 모두 기대와는 달랐습니다.
일반적인 잡채라기보다는 당면 요리에 가까운 느낌이었습니다.
전체적으로 느낀 점은
매장 청결 상태가 다소 미흡했고,
음식이 비어도 빠르게 채워지지 않는 점이 아쉬웠습니다.
직원분들도 많이 지쳐 보이는 모습이었는데,
그 영향인지 매장 분위기 역시 활기보다는 피로감이 느껴졌습니다.
그동안 애슐리퀸즈를 여러 지점 방문해봤지만
이번처럼 아쉬움이 크게 남았던 경험은 드물었던 것 같습니다.
아무래도 뷔페 특성상
“위생 관리”와 “음식 회전 속도”는 기본이라고 생각되는데,
이 부분에서 부족함이 느껴졌습니다.
식사 후에는 2층에서 잠시 시간을 보내고,
1층에 위치한 스타벅스 스타필드마켓 죽전점에 들러 커피를 한잔했습니다.
평소 좋아하는 아메리카노를 마셨지만,
이날은 식사 영향 때문인지 크게 만족스럽게 느껴지지는 않았네요.
애슐리퀸즈는 같은 브랜드라도
지점마다 맛과 관리 상태 차이가 꽤 있다는 점을 다시 한 번 느끼게 된 방문이었습니다.
라면도 끓이는 사람에 따라 맛이 달라지듯
어느 정도 차이는 이해하지만,
뷔페 특성상 기본적인 관리 부분은 더욱 중요하지 않을까 생각됩니다.
전체적으로 아쉬움이 많이 남았던 방문이었습니다.
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