살아남는 식당은 1%가 다르다 - 이경태

=> 어떤 책을 보다가 추천을 해서 읽어 보았다.

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이경태라는 작가(?), 창업 컨설턴트의 다른 책은 사무실에 보니 한 권이 있다.

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사실 장사에는 답이 없는 거 같고

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운도 한몫하는 거 같다.

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이 책은 관여도 (저관여 / 고관여)에 따라서 장사를 하는 방식을 나눴던데

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공감이 가는 내용이 있었다.

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뒤로 갈수록 책 내용 중에 본인 사이트를 광고하는 내용들이 곳곳에 있어서

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이 부분은 좀 그랬다.

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창업컨설턴트라는 직업이 가공의 상황을 가지고 의뢰자들에게 상담을 해주는지는 모르겠지만?

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참치집에 아들과 함께 들어갔다고 했다가, (본문 47페이지)

 

 

 

 

 

다음 페이지에서는,

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아들이 아내로 둔갑을 한다.

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이 한 가지로 이 책을 판단하는 계기가 되었다.

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어떤 분야던 컨설턴트는 존재하지만,

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신뢰감이 가는 사람들을 개인적으로 아직까지는 보지 못한 거 같다.

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컨설팅을 받아 시작한 일이

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잘되면 본인 탓이고 (컨설턴트)

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안되면 운을 탓하는...

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그 많은 비용을 주고 성급하게 컨설턴트를 기용하는 것보다는

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시간을 들여 시행착오를 겪는 일이 내 자산을 만드는 것이라는 생각이 든다.

#살아남는식당은1프로가다르다 #이경태